ウロコボシ醤油・逸品佃煮製造元 株式会社今津徳兵衛商店
ウロコボシ醤油製造元
逸品「鰹佃煮」製造元
お中元・お歳暮・ギフトに逸品かつお佃煮 今津徳兵衛商店
TEL 0479-22-0701 / FAX 0479-22-0720

店主あいさつ

銚子沖でとれた新鮮な海の幸を自家製天然醤油でじっくりと煮込みあげました。
お茶うけ、お酒のおつまみ等に最適で、食通の方々にも喜ばれます。

店主:今津貴晴

12/20発売 monoうまいモノ便 当店の佃煮が紹介されています。 12/20発売 mono うまいモノ便

当店の佃煮が紹介されています。(2004.12.20)



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今津徳兵衛商店縁起

天保八年に初代徳兵衛が醤油醸造に着手したのが当店の始まりです。
その天然醤油を使用して鰹の佃煮を作り始めたのは明治の頃からで、当時は商品として売り出さず醤油のお得意様に配る程度のものでした。
大正時代に入ってから店先に並べるようになり、香ばしい独特な風味が好評を博し、付近に知れわたるようになりました。
今日、全国各地の方々からご愛顧をいただいております。




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